Non può essere definito "appalto" l'atto di dare in gestione il proprio locale ad un individuo che non solo non utilizza mezzi propri, ma è anche pagata sulla percentuale del fatturato con un minimo garantito.
A questa conclusione è giunto il Tar friulano con la sentenza n. 846 del 17 dicembre 2009, con cui ha spiegato che “qualora il soggetto che lavora sia del tutto privo di organizzazione tecnica ed economica di natura imprenditoriale, vale a dire di una seppur minima organizzazione d’impresa con riguardo alle attrezzature, al capitale e al personale, nonché di una autonomia imprenditoriale tipica di un appaltatore che agisce in nome e per conto proprio e non del committente esso fornisce una prestazione di mezzi (energie lavorative) e non di risultato: la fattispecie negoziale andrebbe qualificata, dunque, come lavoro parasubordinato o come lavoro subordinato, non come appalto di servizi”.


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